No empezamos en una oficina. Empezamos en el terreno.
En cocinas a las 6 de la mañana. En fábricas con falta de personal. En salas de preparación antes de las inspecciones. En naves de envasado con plazos encima, termómetros rotos y registros que faltan.

Hemos estado ahí, no solo como asesores, sino como los que lo hacen. Eso es lo que hace diferente a Confi_Food.

Hemos vivido la presión bajo la que estás.

• Hemos recorrido la línea de producción.
• Hemos lidiado con el “solo una entrega más antes de cerrar”.
• Hemos gestionado equipos de hostelería en turnos dobles y preparado pallets mientras reescribíamos planes HACCP.

Por eso, cuando creamos sistemas, redactamos documentación, formamos equipos o acompañamos una auditoría, lo hacemos pensando en tu realidad.